Rullbara pepparkakor

2 dl sirap
2 dl grädde
3½ msk pepparkakskryddor
1½ msk bikarbonat
5 hg socker (5,7 dl)
3½ hg smält smör
7½ hg mjöl (12 dl)
 
 
Blanda allt i en stor bunke. 
Vila över natten.
Rullas till kulor.
(kör bunken en liten stund i micron, för annars är degen stenhård från början).
 
De kommer att flyta ut så lägg dem inte för tätt och gör dem inte för stora,
och ja, alla blir runda!
Grädda i 175 grader i 12 min.
 
Lovar att du har pepparkakor HELA julen,
till alla släktträffar!
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0